L'entreprise
Son histoire
Juin 1993 : Construction d’un laboratoire de plats cuisinés d’une surface de 200 m² sur la commune de MANZIAT, située dans le département de l’Ain.
Janvier 1994 : Création de la société Restauration Pour Collectivités par Roger DUCHER associé à deux personnes (R pour Roger, P pour Patrice, C pour Chantal).
Janvier 2000 : Agrandissement du laboratoire de plats cuisinés passant de 200 m² à 600 m². De 2000 à 2002, RPC réalisera jusqu’à 5 000 repas par jour pour les activités de restauration d’entreprise, scolaire (primaire/maternelle et collège) et centre de loisirs. Janvier 2003 : Agrandissement du laboratoire de plats cuisinés passant de 600 m² à 1 500 m². A partir de cette période, RPC décida de se spécialiser dans les activités de restauration pour enfants. De 2003 à 2010, RPC réalisera jusqu’à 15 000 repas par jour pour les activités de restauration scolaire (primaire/maternelle et collège) et centre de loisirs. Mai 2010 : Agrandissement du laboratoire de plats cuisinés passant de 1 500 m² à 1 700 m². De 2010 à 2012, RPC réalisera jusqu’à 18 000 repas par jour pour les activités de restauration scolaire (primaire/maternelle et collège) et centre de loisirs. Mai 2012 : Agrandissement du laboratoire de plats cuisinés passant de 1 700 m² à 1 850 m². De 2012 à ce jour, RPC réalise jusqu’à 23 000 repas par jour pour les activités de restauration scolaire (primaire/maternelle et collège) et centre de loisirs. La capacité de production de ce bâtiment est de 23 000 repas par jour. Août 2014 : Création d’un second laboratoire de plats cuisinés d’une surface de 800 m² sur la commune de LAIZ, située dans le département de l’Ain. A ce jour, RPC réalise jusqu’à 12 500 repas par jour pour les activités de restauration scolaire (primaire/maternelle et collège) et 9 000 repas par jour en centre de loisirs. La capacité de production de ce bâtiment est de 15 000 repas par jour.  N° Agrément sanitaire : 01 203 055 Mars 2017 : Agrandissement du laboratoire de plat cuisiné du site de LAIZ passant de 800 m² à 900 m² améliorant les capacités de stockage. Janvier 2019 : Changement de propriétaire, Monsieur Stéphane MAYEUX devient propriétaire de la société RPC. Monsieur Roger DUCHER accompagnera le nouveau propriétaire en tant que consultant durant l’année 2019/2020 et 2021. |